Deliziose fette di pane croccante con burro bretone semi-salato 👉 Semplice… ma dal gusto perfetto
Cornetti e pain au chocolat al burro puro, sfornati freschi ogni mattina 👉 Dorati, friabili, irresistibili
Un caffè eccezionale dagli aromi ricchi ed equilibrati, selezionato per offrire una tazza intensa, elegante e perfettamente controllata.
Tutta l'intensità di un ottimo caffè, senza caffeina. Una bevanda decaffeinata ricca di aromi, elegante e perfettamente bilanciata.
Espresso, latte caldo e cioccolato fuso 👉 Una pausa davvero piacevole
Dolcezza lattiginosa 👉 Comfort garantito
Cappuccino, crema al caffè, latte macchiato, caffè viennese... Bevande generose, cremose e confortanti per una vera pausa gourmet.
Una pausa confortante con un cioccolato intenso, appagante e perfettamente equilibrato.
Una raffinata selezione di tè pregiati per una pausa elegante, profumata e rilassante in qualsiasi momento della giornata.
Burrata fondente, pesto fatto in casa, pomodori canditi, olio d'oliva profumato 👉 Freschezza + delicatezza garantite
Pomodori freschi finemente tagliati con un coltello, conditi con una vinaigrette extravergine all'olio d'oliva, arricchiti con un tocco di basilico fresco, scalogno e un tocco di fleur de sel. Servito raffreddato per un antipasto leggero, profumato e fresco.
Ricetta autentica, crosta dorata e ripieno generoso 👉 Il grande classico della brasserie
Doppia bistecca da 200 g, formaggio cheddar fuso, pane ai semi neri: una creazione cruda e decisa ispirata all'arte urbana.
Un'insalata generosa e gustosa composta da un letto di misticanza fresca, guarnita con croccanti bocconcini di pollo. Al centro, una cremosa burrata impreziosita da un filo di profumato pesto. Il tutto è delicatamente impreziosito dai pomodori secchi, che conferiscono un tocco mediterraneo e solare. Una combinazione perfetta di freschezza, morbidezza e croccantezza! 🌿🍗🧀
purè vellutato, verdure croccanti, cottura bianco perlaceo. Un piatto leggero, moderno e perfettamente equilibrato.
Carne tenera e succosa, cottura controllata, succhi ridotti gourmet Un piatto autentico, confortante e pieno di carattere.
Pollo tenero, spezie profumate, contorno gourmet 👉 Calore e un viaggio nel piatto
Verdure cotte lentamente, sapori solari 👉 Un'opzione vegetariana ricca di sapore
Carne tenera, purè di patate fatto in casa Il classico manzo di prima qualità Manzo alla francese
Cioccolato fondente con cuore fondente, servito caldo con crema pasticcera cremosa 👉 Un classico dessert della casa, intenso e irresistibile
Mele caramellate che si sciogliono, impasto croccante e gelato alla vaniglia cremoso
Pasta frolla croccante, crema al limone vellutata e meringa leggera e dorata. 👉 Un dessert fresco, equilibrato e intensamente delizioso.
Caramello al burro salato o noci di macadamia, panna montata cremosa e patatine di muesli croccanti.
Formaggi selezionati, stagionati con maestria, dai sapori autentici 👉 Per gli amanti della tradizione
Delizioso pollo croccante ricoperto di mais, pollame francese puro al 100%, pollame francese puro al 100%, tenero e gustoso, servito con patate croccanti fatte in casa rosolate al forno. Un piatto confortante e di qualità, pensato per i bambini... ma che potrebbe far invidia agli adulti!
Lasciati tentare dal nostro cuore gocciolante di cioccolata calda, accompagnato dalla sua cremosa crema pasticcera. Un dolce fatto in casa preparato dallo chef Théo, per un tocco di dolcezza irresistibile.
Un turbine di freschezza con accenti fruttati! Questa granita artigianale alla fragola Giffard, abbinata a una Margarita, unisce la dolcezza della frutta matura alla leggerezza del ghiaccio tritato. Perfetta per rinfrescarsi in qualsiasi momento della giornata, si scioglie in bocca e trasporta in estate fin dal primo cucchiaio. Un piacere ghiacciato, senza moderazione!
Un vortice di freschezza con accenti fruttati! Questa granita alla fragola Giffard fatta a mano unisce la dolcezza della frutta matura alla leggerezza del ghiaccio tritato. Perfetta per rinfrescarsi in qualsiasi momento della giornata, si scioglie in bocca e ti trasporta all'estate sin dal primo cucchiaio. Un piacere gelido, senza moderazione!
Un cremoso mix di fragola, lampone, mora e mirtillo, frullati freschi per una sferzata di freschezza e vitamine. Naturalmente dolce, colorato e pieno di energia, questo frullato fruttato è una delizia deliziosa e rinfrescante in qualsiasi momento della giornata.
Una ricca selezione di salumi, perfetta da condividere con un bicchiere di vino. Il perfetto equilibrio tra piacere e indulgenza. ⭐
Un ampio e conviviale piatto da portata, perfetto per condividere un vero momento gourmet.
Un tagliere di salumi pregiati per iniziare l'aperitivo in tutta semplicità.
Selezione di vini
Serviamo le nostre grandi tagliere con 165 g di pane ai semi che cuciniamo dal vivo ogni giorno. Se hai fame, questo integratore da 165 g ti soddisferà.
La nostra birra esclusiva, leggera e ultra-rinfrescante. Disponibile in pinte 🍺
Una birra Session IPA che sorprenderà i palati con il suo colore dorato. Questa birra effimera è più leggera di una West Coast IPA, ma come con GALLIA, non scendiamo mai a compromessi sul gusto, troveremo note di agrumi nella parte superiore e l'amarezza caratteristica di questo stile di birra. Occhi: giallo paglierino brillante come il pompelmo giallo e il succo di arancia rossa Naso: Una sessione con una tavolozza aromatica complessa Bocca: attacco di amarezza schietta poi acidità piccante.
Bionda dal carattere del 7,5%, rotonda e generosa. Per chi desidera una birra dal buon sapore. Perfetto dopo una bionda chiara
Una potente birra bionda belga con una gradazione alcolica dell'8,5%, ricca e corposa. 👉 La birra perfetta da gustare. 👉 Ideale per concludere in bellezza con una birra di carattere.
Birra di frumento leggera e rinfrescante con una gradazione alcolica del 4%. 👉 Perfetta per l'happy hour o le giornate di sole. 👉 La birra più fresca del menu.
Morbida, leggermente fruttata e molto facile da bere. 👉 Perfetta per chi non ama l'amaro. 👉 L'alternativa ideale per una birra più leggera.
Fresco, fruttato e ultra dissetante. 👉 Il grande classico per terrazze. 👉 Perfetto per un inizio senza intoppi.
Freschissima, leggermente frizzante e perfettamente equilibrata. 👉 Il classico ideale per le giornate calde. 👉 La bevanda dissetante per eccellenza, facile da bere e da gustare.
Da comporre secondo i tuoi gusti con i Migliori Sciroppi di Giffard
Note di arancia amara, leggermente dolce e perfettamente equilibrata. 👉 Un classico per gli amanti del carattere. 👉 Per chi apprezza una birra dal sapore deciso.
Tutta la freschezza di Corona, senza alcol. 👉 Leggera, dissetante e ultra-rinfrescante. 👉 Ideale da gustare senza compromessi.
Una birra analcolica secca ed elegante, in stile italiano. 👉 Meno dolce, più raffinata, per un'esperienza di degustazione più matura. 👉 L'alternativa chic alla classica birra analcolica.
Morbido e fruttato, perfetto per ogni occasione.
Ricco e strutturato, ideale con le carni.
Rosso elegante e speziato, con splendide note di frutta scura – ideale con carni e piatti saporiti.
Un vino generoso e vellutato, con aromi di frutti rossi e delicate note legnose: perfetto per accompagnare la carne o da gustare da solo.
Colore rubino profondo, quasi nero. Naso con note affumicate, con aromi di pane tostato, caffè, cacao e frutta candita. Palato meravigliosamente complesso, con sfumature di spezie, frutti neri e talvolta viola. Domaine Gisèle Vernay Bottiglia 75 cl
Un vino bianco fresco e leggero, con note di agrumi e frutti esotici, dalla piacevole vivacità: perfetto come aperitivo o in abbinamento a pesce e insalate.
Vino bianco rotondo e fruttato, con note di agrumi e frutta bianca, dalla piacevole freschezza: perfetto come aperitivo o in abbinamento a pesce e insalate.
Un vino bianco fine e raffinato, con note di agrumi e fiori bianchi, dalla piacevole freschezza: ideale con pesce, frutti di mare o come aperitivo.
Un vino bianco dolce con note di frutta matura e miele, bilanciate da una piacevole freschezza: ideale come aperitivo, in abbinamento al foie gras o come dessert.
Rosé fresco e fruttato, leggero e rinfrescante, perfetto sulla terrazza o da condividere.
Bollicine fini, perfette per iniziare il pasto
Spumante rosato fresco ed elegante con bollicine fini, note di frutti rossi e bella freschezza. Leggero, festoso e raffinato, perfetto per un aperitivo, un momento in terrazza o per accompagnare i tuoi dessert gourmet. Da scoprire freschissimo.
🥂 Mezza bottiglia: ideale per due
acqua minerale naturale
Un turbine di freschezza con accenti fruttati! Questa granita artigianale alla fragola unisce la dolcezza della frutta matura alla leggerezza del ghiaccio tritato. Perfetta per rinfrescarsi in qualsiasi momento della giornata, si scioglie in bocca e trasporta in estate fin dal primo cucchiaio. Un piacere ghiacciato, senza moderazione!
Le tue fragranze: banana, ribes nero, ciliegia, limone, limone, limone, limone, limone, limone, fragola, fragola, fragola, fragola, lampone, granatina, kiwi, menta, orgata, orgata, pesca, viola.
Il grande classico dell'aperitivo italiano, fresco, frizzante e perfettamente bilanciato. La combinazione di Aperol, Prosecco e acqua frizzante rivela delicate note d'arancia, una leggera amarezza e una bellissima freschezza in bocca. Il cocktail ideale per godersi un momento sulla terrazza, al sole e in un'atmosfera amichevole.
Il grande classico cubano, fresco, setentiere e perfettamente bilanciato. La combinazione di rum bianco, menta fresca, lime, zucchero di canna e acqua frizzante offre un'esplosione di freschezza e un leggero tocco acidulo. Il cocktail essenziale per un momento soleggiato e conviviale sulla terrazza.
Uno spruzzo raffinato e delicatamente profumato con note floreali fresche ed eleganti. La combinazione di prosecco, fiore di sambuco e acqua frizzante offre una dolcezza sottile, una bellissima freschezza e un finale leggero e arioso. Il cocktail perfetto per un aperitivo chic, sulla terrazza e al sole.
Un cocktail chic e senza tempo, elegante e leggermente acido. La raffinata combinazione di vodka, triple sec, lime e succo di mirtillo rosso offre una bellissima freschezza fruttata, con un tocco vivace e sofisticato. Il cocktail perfetto per un aperitivo glamour, una serata elegante o un momento raffinato sulla terrazza.
Il classico messicano, vivace, elegante e perfettamente bilanciato. La combinazione di tequila, triple sec e lime offre una bellissima freschezza acidula, esaltata da un leggero tocco salato sul bicchiere. Un cocktail intenso e rinfrescante, ideale per un aperitivo o una serata sulla terrazza.
Un cocktail fruttato, fresco e soleggiato, perfetto per un'atmosfera estiva e festosa. La combinazione di vodka, crema di pesca, succo di mirtillo rosso e succo d'arancia offre una bellissima dolcezza fruttata con un tocco molto rinfrescante e acidulo. Un grande gourmet e un classico colorato, ideale per godersi la terrazza e trascorrere le serate con gli amici.
Un cocktail iconico, fruttato e visivamente spettacolare, perfetto per un'atmosfera estiva e festosa. La combinazione di tequila, succo d'arancia e sciroppo di granatina offre una dolcezza solare, una bellissima freschezza fruttata e quel famoso gradiente rosso-arancione che ne rende tutto il fascino. Un classico rinfrescante, ideale per la terrazza e le serate con gli amici.
Un cocktail fresco, leggero e frizzante, elegante e senza tempo. La combinazione di gin, limone fresco, zucchero di canna e acqua frizzante offre una vivacità splendida, un tocco acidulo e un finale rinfrescante perfettamente bilanciato. Un classico elegante e che dizza la sete, ideale per un aperitivo o una serata sulla terrazza.
Ricardo - 2cl Moresco - Pappagallo - Pomodoro o Limonette su semplice richiesta senza supplemento
Un cocktail morbido, intenso e gourmet, perfetto per gli amanti dei sapori dolci e generosi. La raffinata combinazione di vodka, amaretto, Baileys e Kahlúa offre note di caffè, mandorla e panna, per un gusto rotondo e vellutato. Un cocktail ricco e irresistibile, ideale per la fine della serata o come versione dessert liquida.
Un cocktail gelido, fresco e intensamente rinfrescante, perfetto per le giornate di sole. La combinazione di tequila, triple sec e lime mescolati con ghiaccio tritato offre una consistenza ghiacciata, una bella vivacità acidula e una sensazione ultra dissetante. Il cocktail ideale per la terrazza, l'estate e per chi desidera qualcosa di fresco.
Un cocktail gelido, fruttato e ultra rinfrescante, perfetto per le giornate di sole e le terrazze estive. La combinazione di tequila, fragola, lime e ghiaccio tritato offre una consistenza cremosa, una bella freschezza e un irresistibile tocco gourmet. Un cocktail ghiacciato, festoso e visivamente spettacolare, ideale per aperitivi e serate estive.
Un cocktail fresco, speziato e ultra-rinfrescante, dal carattere forte. La combinazione di vodka, ginger beer e lime offre una vivacità splendida, un tocco leggermente speziato e una freschezza intensa in bocca. Un classico moderno, perfetto per l'aperitivo, la terrazza e gli amanti dei cocktail dal carattere.
Una versione elegante e rinfrescante del classico Mule, con il carattere aromatico del gin. La combinazione di gin, ginger beer, lime e ghiaccio tritato offre una bella freschezza, un tocco leggermente speziato e sottili note botaniche. Un cocktail vivace e sofisticato, perfetto per l'aperitivo, in terrazza e per gli amanti del gin.
Una versione audace e solare del classico Mule, con tutta l'intensità della tequila. La combinazione di tequila, ginger beer, lime e ghiaccio tritato offre una bella freschezza, un tocco speziato e un finale vivace e rinfrescante. Un cocktail di carattere, perfetto per un aperitivo, in terrazza e per gli amanti delle sensazioni più intense.
Una versione calda ed esotica del classico Mule, con tutta la rotondità del rum ambrato. La combinazione di rum ambrato, birra allo zenzero, lime e ghiaccio tritato offre una bella freschezza, un tocco speziato e note gourmet leggermente caramellate. Un cocktail generoso e solare, perfetto per un aperitivo, in terrazza e per gli amanti dei rum caratteristici.
Un cocktail elegante, intenso e terribilmente gourmet, perfetto per gli amanti del caffè e delle serate raffinate. La combinazione di vodka, espresso fresco e liquore al caffè offre una consistenza vellutata, note profonde di caffè e un finale leggermente dolce e sofisticato. Il cocktail ideale per concludere il pasto o prolungare la serata con stile.
Un cocktail potente, fresco e intensamente generoso, riservato agli amanti delle emozioni forti. La combinazione di vodka, gin, tequila, rum bianco, triple sec, limone e cola crea una miscela sorprendente, bilanciata tra freschezza, dolcezza e carattere. Un classico festoso, ideale per serate vivaci e amanti dei cocktail audaci.
Il nostro cocktail di firma della casa, fruttato, generoso e soleggiato, pensato per offrire freschezza e piacere. La combinazione di vodka, purea di frutto della passione, granadina e succo d'arancia crea un mix dolce, esotico e intensamente profumato, con una splendida rotondità in bocca. Un cocktail fresco e irresistibile, perfetto per l'aperitivo, la terrazza e le serate estive.
Il grande classico delle serate festose, intense, energica e ultra-popolare. La combinazione di Jägermeister e bevanda energetica offre un potente mix di note speziate ed erbacee e freschezza frizzante. Uno scatto iconico, perfetto per dare il via alla serata e condividere un momento conviviale con gli amici.
Una versione ancora più intensa del classico Jäger, pensata per gli amanti del brivido. Con 8 cl di Jägermeister e la sua bevanda energetica, questo potente cocktail rivela note speziate ed erbacee e una bellissima freschezza energizzante. Un formato generoso e festoso, perfetto per iniziare la serata con carattere.
Uno shot gourmet e sorprendente, tanto bello quanto delizioso. La combinazione di liquore al caffè e crema per whisky crea un aspetto iconico che ricorda una mini Guinness, con note dolci di caffè, cacao e panna liscia. Uno shot originale e irresistibile, perfetto per concludere la serata con una nota divertente e gourmet.
Uno shot gourmet, cremoso e intensamente confortante, perfetto per gli amanti dei sapori dolci e generosi. La combinazione di Get 27 e crema per whisky crea un sorprendente contrasto tra freschezza mentata e dolcezza cremosa, con una bellissima rotondità al palato. Uno shot originale, giocoso e irresistibile, ideale per concludere la serata con una nota gourmet.
Uno shot fresco, vivace e ultra rinfrescante, perfetto per gli amanti delle sensazioni acide. La combinazione di vodka, limone e un pizzico di zucchero di canna crea un buon equilibrio tra vivacità, dolcezza e intensità. Uno shot semplice, efficace e terribilmente coinvolgente, ideale per iniziare la serata con freschezza.
L'inquadratura casalinga, vivace, fresca ed esplosiva, perfetta per dare il via alla serata. La combinazione di vodka, blue curacao e limone apporta grande intensità, una freschezza piccante e un tocco leggermente dolce che lo rende estremamente facile da bere. Uno scatto colorato, dinamico e festoso, pensato per l'atmosfera e i momenti con gli amici
Martini bianco o rosso - 6cl
Un rum cubano eccezionale, elegante e potente, ottenuto da acquaviti ricche di carattere. Rotondo e complesso, rivela note di caffè, cacao, vaniglia, frutta secca e spezie dolci, con un finale legnoso, bello e persistente. Un rum raffinato e intenso, perfetto per una degustazione lenta e prestigiosa.
Un rum colombiano eccezionale, invecchiato con il metodo Solera per una profondità rara e una grande eleganza. Rotondo, intenso e raffinato, rivela note di caramello, vaniglia, frutta secca, spezie dolci e un sottile tocco di rovere. Un distillato nobile e affascinante, da assaporare lentamente.
Un classico, semplice, generoso e sempre apprezzato, perfetto per un aperitivo informale. La combinazione di rum e della bevanda analcolica a scelta (Coca-Cola, succo di frutta o limonata) offre un perfetto equilibrio di dolcezza, freschezza e carattere, adatto a tutti i gusti. Un long drink accessibile e senza tempo, ideale per la terrazza, le serate con gli amici e per gli amanti del rum che preferiscono un tocco più leggero.
Whisky triplo malt francese, elegante e perfettamente bilanciato. Il Bellevoye Bleu rivela bellissime note di miele, vaniglia e cereali, esaltate da un sottile tocco legnoso. Una degustazione dolce, raffinata e accessibile, ideale per scoprire un ottimo whisky francese. 40% vol.
Bellevoye Blanc è un whisky triplo malt francese affinato in botti di Sauternes, che gli conferiscono un'eleganza unica e una bella rotondità. Rivela note gourmet di miele, frutti gialli, vaniglia e una dolcezza leggermente legnosa. Una degustazione raffinata, dolce e luminosa, perfetta per gli amanti dei whisky eleganti. 40% vol.
Bellevoye Rouge è un whisky triplo malt francese dal carattere più intenso, raffinato per rivelare bellissime note di frutti rossi, spezie dolci e vaniglia. La sua struttura più profonda e il finale elegantemente legnoso lo rendono un whisky ricco, caldo e perfettamente bilanciato. Una degustazione generosa e raffinata per gli amanti dei whisky di carattere. 40% vol.
Vodka e soft tra cui scegliere
Un cognac iconico, elegante e intensamente raffinato, riconosciuto in tutto il mondo per il suo perfetto equilibrio e la bellissima rotondità. Le sue note legnose, vaniglia e leggermente speziate offrono un sapore caldo, profondo e ricco di carattere. Un grande classico del digestivo premium, ideale per concludere il pasto con distinzione o per accompagnare un momento eccezionale.
Un cognac prestigioso, ricco e perfettamente bilanciato, noto per la sua eleganza e profondità aromatica. Le sue note di frutta matura, vaniglia, legno nobile e spezie sottili offrono un sapore rotondo, caldo e intensamente raffinato. Un grande classico del digestivo premium, ideale per concludere un pasto con distinzione o accompagnare un momento eccezionale.
Un brandy normanno autentico, elegante e generoso, prodotto con le tecniche tradizionali del Calvados. Le sue note di mela matura, frutta cotta e un sottile calore legnoso offrono un'esperienza gustativa morbida, raffinata e ricca di carattere. Un digestivo classico e intramontabile, perfetto per concludere un pasto con dolcezza e distinzione.
Un liquore italiano dolce ed elegante, famoso per i suoi delicati aromi di mandorla e la bellissima rotondità al palato. Le sue note leggermente vanigliate e sfumate gourmet caramellate offrono un gusto caldo, elegante e confortante. Un digestivo raffinato e senza tempo, perfetto per concludere il pasto con delicatezza o accompagnare un caffè gourmet.